Desde hace tiempo muchos restaurantes y negocios hosteleros ya cuentan con Hidromiel del Pueblo en su oferta, cosa que nos enorgullece enormemente. Pero siempre habíamos soñado con que prestigiosos restaurantes de alta cocina contasen con nuestros hidromieles.
Y estamos de enhorabuena, ya que ese momento ha llegado de la mano de nada menos que del restaurante L’Atelier Robuchon en Madrid, que cuenta con 32 estrellas Michelin en toda su red internacional de establecimientos.
Sin duda para nosotros ha sido entrar en la alta restauración por la puerta grande.
El hidromiel da un paso importante hacia la alta restauración
El verano pasado, presentamos nuestros productos al restaurante L’Atelier Robuchon. David Robledo, Sommelier Jefe, quedó impresionado por la calidad y exclusividad de nuestro hidromiel, considerándola en sintonía con la filosofía y los valores del grupo Robuchon.
Esta aceptación nos ha permitido llevar nuestro hidromiel a uno de los restaurantes más prestigiosos del mundo.
La inclusión de nuestro hidromiel en su carta es un testimonio de la calidad y el sabor excepcionales que ofrecemos. Este restaurante, parte del imperio culinario del difunto chef Joël Robuchon, cuenta con una trayectoria impresionante reflejada en sus 32 estrellas Michelin.
Nos comprometemos a continuar ofreciendo productos de la más alta calidad y a llevar el nombre de nuestro hidromiel a nuevas alturas en el mundo de la gastronomía de lujo.
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